Pască fără aluat

Îmi place la nebunie brânza dulce în deserturi, e răcoroasă, cremoasă, delicioasă :). Vă voi arăta acum o reţetă simplă, pe care sunt convinsă că aţi incercat-o cel puţin o dată. Se poate numi "Pască fără aluat" sau chiar "Prăjitură cu brânză dulce fără aluat". 

Oricum aş denumi-o, o pregătesc aşa:

• 450 g brânză dulce;
• 4 ouă;
• 200 g smântână ( sau 300 g smântână şi nu mai folosesc unt);
• 100 g unt;
• 3 linguri griş;
• 2 linguri făină;
• 40-50 g zahăr;
• 100 g stafide;
• esenţă de vanilie.

Se adaugă toate ingredientele în bolul robotului şi se mixează până când este totul încorporat şi se obţine consistenţa unei smântâni. Se răstoarnă apoi într-o tavă peste care am aşternut hârtie de copt şi se dă la cuptor cam pentru 25-30 de minute, până se rumeneşte frumos deasupra.

Se prepară atât de simplu, încât e păcat să nu o pregăteşti pentru tine şi cei dragi.

Reţeta video o găsiţi pe canalul nostru de Youtube : Papilele Alintate